Σκόνη cholecalciferolή η βιταμίνη D3 είναι ένα βασικό μικροθρεπτικό συστατικό που εφαρμόζεται στη διατροφή των ζώων και ειδικά στη γεωργία των χοίρων. Ως λίπος - διαλυτή βιταμίνη με εκτεταμένες επιδράσεις στο μεταβολισμό του ασβεστίου και του φωσφόρου, η χολοκαλβερίλη έχει ακραία επίδραση στην απόδοση ανάπτυξης, στην ανάπτυξη των οστών, στην ανοσοδιαμόρφωση και στην αναπαραγωγική λειτουργία στους χοίρους. Ως κονιοποιημένο παράγωγο ενός προσθέτου τροφοδοσίας, η χολοκαλβερίλη καθιστά εύκολη τη δοσολογία, τη διάρκεια ζωής και την προετοιμασία και την πλήρη διατύπωση τροφοδοσίας.
Εδώ, θα συζητήσουμε πώςσκόνη cholecalciferolΕνισχύει την ανάπτυξη των χοίρων και την ανάπτυξη των οστών, τον μηχανισμό δράσης, τη δοσολογία και την επιστημονική βιβλιογραφία που επαληθεύει την εφαρμογή της στη διατροφή των χοίρων.

1. Τι είναι η χολοκαλβερίλη (βιταμίνη D3);
Η βιταμίνη D3 είναι η ζωική μορφή της χολοκαλβεριόλης, που κατασκευάζεται σε δέρμα ζώων (π.χ. χοίροι) μετά από έκθεση στο ηλιακό φως. Δεν γίνεται βιολογικά δραστικό μέχρι να υποβληθεί σε υδροξυλίωση στους νεφρούς και στο ήπαρ για να αποδώσει 25-υδροξυχολεκαλιφερόλη (25 (ΟΗ) D3) και 1,25-διυδροξυχολεκοκαλιφερόλη (1,25 (ΟΗ) 2D3), την ορμονικά ενεργό μορφή του.
Σε συστήματα εκτροφής εντατικών χοίρων όπου τα ζώα διατηρούνται σε εσωτερικούς χώρους με περιορισμένη έκθεση στο ηλιακό φως, η συμπλήρωση βιταμίνης D3 είναι απαραίτητη για την αποφυγή ανεπάρκειας και την εξασφάλιση υγιούς φυσιολογικής λειτουργίας.
2. Ο ρόλος της βιταμίνης D3 στην ανάπτυξη χοίρωνμπερδεύω
2.1 Διευκόλυνση της απορρόφησης ασβεστίου και φωσφόρου
Η χολοκαλβερίλη έχει κεντρικό ρόλο στον ορυκτό μεταβολισμό, δηλαδή στην απορρόφηση ασβεστίου (CA) και φωσφόρου (Ρ) από το έντερο. Τα ορυκτά είναι ζωτικής σημασίας για:
- Ανάπτυξη και ανάπτυξη οστών
- Μυϊκή λειτουργία
- Νευρομυϊκή μετάδοση
- Μεταβολισμός και σηματοδότηση κυττάρων
Σε μια ανεπάρκεια της κατάλληλης βιταμίνης D3, οι χοίροι δεν είναι σε θέση να απορροφήσουν τον φωσφόρο και το ασβέστιο από τη δίαιτα σωστά, προκαλώντας rickets σε απογαλακτισμένους χοίρους και οστεομαλακία σε ώριμα ζώα.
Σύμφωνα με μια μελέτη των Lauridsen et al. (2010), η σωστή συμπλήρωση D3 σε χοίρους οδήγησε σε σημαντικά βελτιωμένη συγκράτηση ασβεστίου και ανοργανοποίηση των οστών σε σύγκριση με τους χοίρους χαμηλής κατάστασης D3.
2.2 διέγερση της προσαύξησης και της ανάπτυξης των μυών
Η χολεκαλιφερόλη συμβάλλει έμμεσα στην διέγερση της προσαύξησης των μυών, βοηθώντας στην ισορροπία ασβεστίου που απαιτείται για τη συστολή των μυών, τη σύνθεση πρωτεϊνών και την ενεργοποίηση των ενζύμων. Διατηρεί επίσης την απόδοση της όρεξης και των ζωοτροφών σε απογαλακτισμένα χοιρίδια και αναπτυσσόμενους χοίρους.
Zhang et αϊ. (2011) διεξήγαγε πειράματα που βρήκαν ότι τα ζώα που είχαν συμπληρωθεί 25 (OH) D3 είχαν καλύτερο μέσο ημερήσιο κέρδος (ADG) και βελτιωμένες αναλογίες μετατροπής ζωοτροφών (FCR).
3. Χολεκαλιφερόλη και ανάπτυξη οστών
3.1 Αποκλείοντας τα ραχίτιδα και τις δυσπλασίες των οστών
Η ανεπάρκεια βιταμίνης D3 του χοιριδίου οδηγεί σε:
- Rickets: Μαλακά, Flabby Bones που πλώνονται ή παραμορφώνονται
- Χωλότητα
- Επιβραδυνόμενη ανάπτυξη
- Πρησμένες αρθρώσεις και παραμόρφωση της σπονδυλικής στήλης
Η συμπλήρωση σκόνης χολοκαλβεριόλης αποφεύγει αυτές τις δυσπλασίες ενεργοποιώντας τις πρωτεΐνες μεταφοράς ασβεστίου και φωσφόρου και ενισχύοντας την ανοργανοποίηση της μήτρας των οστών.
3.2 Ενίσχυση της σκελετικής ακεραιότητας σε χοιρομητέρες και χοιρίδια
Για χοιρομητέρες κύησης, η επαρκής βιταμίνη D3 ενισχύει την πυκνότητα και την αντοχή των οστών, η οποία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας απαιτείται. Μειώνει τον αριθμό των καταγμάτων, της λιμνοθάλασσας και της οστεοπόρωσης, από την άποψη των υψηλών - χοιρομητέρες ισοτιμίας.
Οι χοιρομητέρες που συμπληρώνονται με αυτό γεννούν χοιρίδια που ζυγίζουν περισσότερο κατά τη γέννηση, έχουν ισχυρότερα οστά και επιβαρύνουν λιγότερους θανάτους.
Μια μελέτη από τους Weaver et al. (2009) έδειξαν ότι η κύηση με αυξημένη κατανάλωση βιταμίνης D3 είχε απογόνους με πυκνότερα μηριαία και βελτιωμένη επιβίωση.
4. Ανοσοποιητική λειτουργία και αντίσταση σε ασθένειες
Η χολεκαλιφερόλη γίνεται όλο και πιο γνωστή ότι έχει ανοσοδιαμορφωτικές λειτουργίες. Το:
- Ενεργοποιεί τη δραστηριότητα μακροφάγων
- Αυξάνει την έκφραση των αντιμικροβιακών πεπτιδίων
- Ρυθμίζει φλεγμονώδεις κυτοκίνες (π.χ. IL - 6 και TNF-alpha)
- Αυξάνει τη λειτουργία του φραγμού του εντέρου
Η επαρκής βιταμίνη D3 σε χοίρους υποδεικνύει μειωμένη εντερική μόλυνση, αναπνευστική νόσο και φλεγμονή, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια περιόδων άγχους όπως ο απογαλακτισμός ή η διατροφική αλλαγή.
Οι απογαλακτισμένοι χοίροι που συμπληρώθηκαν με 25 (ΟΗ) D3 είχαν βελτιωμένους ανοσοποιητικούς δείκτες και μειωμένη συχνότητα εμφάνισης διάρροιας σε σύγκριση με τα μη συμπληρωμένα χειριστήρια από τους Nelson et al. (2012).
5. Ο αντίκτυπος της cholecalciferol στην αναπαραγωγή
Στα κοπάδια αναπαραγωγής, η βιταμίνη D3 επηρεάζει την απόδοση αναπαραγωγής, η οποία περιλαμβάνει:
- Βελτιωμένα ποσοστά ωορρηξίας
- Βελτιωμένη εμφύτευση εμβρύου
- Βελτιωμένη απόδοση γάλακτος και ποιότητα
- Μειωμένες διαταραχές μετά τον τοκετό
Η χολεκαλιφερόλη ενισχύει επίσης τη σκελετική υγεία στις χοιρομητέρες, μειώνοντας τη σφαγή για τη ζημιά ή τα κατάγματα.
6. Βέλτιστη δοσολογία και μορφή
6.1 Βέλτιστη δοσολογία
Το Εθνικό Συμβούλιο Έρευνας (NRC, 2012) παρέχει γενικές κατευθυντήριες γραμμές για τη βιταμίνη D3 στις ζωοτροφές των χοίρων:
| Τάξη χοίρου | Απαίτηση βιταμίνης D3 (τροφοδοσία IU/kg) |
|---|---|
| Χοιρίδια (απογαλακτισμός) | 800-1000 IU |
| Αυξάνεται - τελειοποίηση | 500-800 IU |
| Χοιρομητείες (κύκλος) | 800-1200 IU |
| Θηλάζουσες χοιρομητέρες | 1200-2000 IU |
Οι περισσότεροι διατροφολόγοι σήμερα προτείνουν τη χρήση μικροεγκεφαλικών σε σκόνη 25 (OH) D3 ή χολοκαλβεριόλης για βελτιωμένη βιοδιαθεσιμότητα.
6.2 Γιατί να χρησιμοποιήσετε σκόνη χολοκαλβεριόλης;
Η χρήση της σκόνης χολεκαλιφερόλης έχει πολλά οφέλη:
- Σταθερό για ανάμειξη με premix ή τροφοδοσία
- Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τα υγρά ισοδύναμα
- Κόστος - αποτελεσματικό για μεγάλα μίγματα
Μπορεί να είναι μικροεξυριστική για στοχοθετημένη απελευθέρωση στα έντερα
7. Κίνδυνος ανεπάρκειας ή περίσσειας
7.1 Κίνδυνος ανεπάρκειας
Οι χοίροι ανεπάρκειας μπορούν να έχουν:
- Rickets ή οστεομαλακία
- Μειωμένη αύξηση βάρους
- Σχισμές ή σκελετικές παραμορφώσεις
- Μειωμένη ανοσολογική λειτουργία
- Η γονιμότητα και η απόδοση του γάλακτος μειώνονται
7.2 Κίνδυνος υπερβολικής δοσολογίας
Η υπερβολική δόση με βιταμίνη D3 έχει ως αποτέλεσμα:
- Υπερασβεστιαιμία
- Νεφρική βλάβη
- Ασβεστοποίηση μαλακών ιστών
Ως εκ τούτου, υπάρχει μια απαίτηση να διαμορφώσουμε πολύ προσεκτικά και εξειδικευμένα επίπεδα τροφοδοσίας στη χρήση συμπυκνωμένης σκόνης D3.
8. Φυσικές έναντι συνθετικών πηγών
Παρόλο που η βιταμίνη D3 μπορεί να λαμβάνεται φυσικά από το έλαιο του ήπατος COD ή τη λανολίνη, η χολοκαλβερίλη που χρησιμοποιείται στον βαθμό εμπορικής τροφοδοσίας παρασκευάζεται τυπικά συνθετικά και καθαρίζεται για παρτίδα - έως - Τυποποίηση παρτίδας δραστικότητας και ομοιογενούς.

Σύναψη
Σκόνη cholecalciferolείναι ένα βασικό προϊόν διατροφής των χοίρων που απαιτείται για τη μέγιστη ανάπτυξη των οστών, την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος και τη συνολική απόδοση του χοίρου. Η λειτουργία του για τη βελτιστοποίηση του μεταβολισμού του ασβεστίου και του φωσφόρου εξασφαλίζει τη βέλτιστη σκελετική κατάσταση, με τα ανοσοποιητικά και αναπαραγωγικά αποτελέσματα της χολοκαλβερίνης να κερδίζουν επίσης παραγωγικότητα και ευημερία των ζωικών.
Αναφορές
Lauridsen, C., Halekoh, U., Larsen, Τ., & Jensen, SK (2010). Η αναπαραγωγική απόδοση και η κατάσταση των οστών των χοιρομητέρων συμπληρωμένες με βιταμίνη D3 και 25-υδροξυκιταμίνη D3 κατά τη διάρκεια της κύησης και της γαλουχίας. Journal of Animal Science, 88 (6), 2028-2037.
Weaver, CM, & Heaney, RP (2009). Ασβέστιο στην ανθρώπινη υγεία. Humana Press.
Zhang, J., et αϊ. (2011). Επιδράσεις της 25-υδροξυτιμίνης D3 στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη των οστών σε χοίρους. Επιστήμη και τεχνολογία ζωοτροφών, 170 (3-4), 251-256.
Nelson, CD, et αϊ. (2012). Βιταμίνη D και το ανοσοποιητικό σύστημα των χοίρων: μια ανασκόπηση. Journal of Animal Science and Biotechnology, 3 (1), 1-10.
NRC. (2012). Απαιτήσεις θρεπτικών ουσιών των χοίρων, 11η αναθεωρημένη έκδοση. Εθνικός Τύπος Ακαδημίας.










