Ένα τέτοιο υποκατάστατο ζάχαρης είναιερυθριτόλη,η οποία συνήθως βρίσκεται σε ανθρώπινα τρόφιμα και ποτά, βραβευμένα για το περιεχόμενο χαμηλών θερμίδων και αμελητέα επίδραση στο σάκχαρο του αίματος. Από τους ιδιοκτήτες σκύλων που γίνονται πιο απαιτητικοί σχετικά με τη διατροφή και τα συστατικά των κατοικίδιων ζώων, οι ομολόγοι τους δεν αποτελούν εξαίρεση - έτσι, η έρευνα - είναι ασφαλής για τις γάτες; Αυτό το άρθρο εξετάζει την επιστήμη γύρω από την ερυθριτόλη, αναφέροντας τα πιθανά οφέλη, την ασφάλεια και τη σημασία της στις δίαιτες των αιλουροειδών.
Τι είναι η ερυθριτόλη;
Ερυθριτόληείναι ένας τύπος γλυκαντικού χαμηλής θερμιδικής ζάχαρης (πολυόλης). Βρίσκεται σε μερικά φρούτα και ζυμωμένα τρόφιμα και παράγεται από τη γλυκόζη βιομηχανικά μέσω ζύμωσης με ζυμομύκητες ή μύκητες. Η ερυθριτόλη είναι σχεδόν μηδενική θερμίδα, δίνοντας μόνο 0. 24 θερμίδες ανά γραμμάριο. Είναι περίπου 70% τόσο γλυκό όσο το τραπέζι ζάχαρης, αλλά δεν προκαλεί αύξηση της γλυκόζης στο αίμα ή της ινσουλίνης.
Στους ανθρώπους, η ερυθριτόλη είναι τυπικά καλά ανεκτή και συχνά βρίσκεται σε προϊόντα που απευθύνονται σε άτομα με διαβήτη ή σε δίαιτες κετογόνων ή χαμηλών υδατανθράκων. Αλλά πώς ανταποκρίνονται αυτοί οι αιλουροειδείς σε αυτό το γλυκαντικό;
Σχεδιάσουν γάτες σε γλυκά γούστα;
Είναι επίσης αξιοσημείωτο ότι είναι υποχρεωμένοι σαρκοφάγοι και δεν διαθέτουν υποδοχείς γεύσης για γλυκύτητα. Αυτό είναι απίθανο να τα προσελκύσουν σε γλυκά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων εκείνωνερυθριτόλη. Παρόλο που αυτό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ακούσιας κατάποσης, οι γάτες μπορούν ακόμα να έρθουν σε επαφή με την ερυθριτόλη εάν είναι παρόντες σε απολαύσεις, φάρμακα ή ως γλυκαντικό σε σπιτικές συνταγές.
Είναι η ερυθριτόλη ασφαλές για τις γάτες;
Από τώρα, δεν υπάρχουν συγκεκριμένες ενδείξεις ότι η ερυθριτόλη είναι τοξική για τις γάτες. Οι αλκοόλες ζάχαρης απορροφώνται ελάχιστα στο γαστρεντερικό σωλήνα σε θηλαστικά. Και ενώ τα σκυλιά αναπτύσσουν γαστρεντερική δυσφορία με υψηλές δόσεις ερυθριτόλης, πιστεύεται ότι υπάρχει λιγότερη ευαισθησία στις γάτες, αλλά η έρευνα είναι αραιή.
Αυτά είναι τα καλά νέα, αλλά αξίζει να ασκήσετε προσοχή. Και σε αντίθεση με την ξυλιτόλη, η οποία είναι εξαιρετικά τοξική για τα σκυλιά και δυνητικά τοξικά για τις γάτες, η ερυθριτόλη δεν έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί υπογλυκαιμία ή ηπατική βλάβη στις γάτες. Ωστόσο, η πλειοψηφία των κτηνιάτρων συνιστούν στους catgoners να εξαλείψουν τα περιττά τεχνητά γλυκαντικά από τις δίαιτες γάτας για να μειώσουν τον κίνδυνο προβλημάτων.
Γιατί η ερυθριτόλη μπορεί να είναι επωφελής για τις γάτες
Αν και η ερυθριτόλη δεν προσφέρει καμία θρεπτική αξία (δηλαδή απαραίτητα θρεπτικά συστατικά), έχει κάποια μοναδικά οφέλη που μπορούν να βοηθήσουν εάν χρησιμοποιούνται με μέτρο και με ασφάλεια:
- Χαμηλές θερμίδες: Η ερυθριτόλη είναι χαμηλότερη σε θερμίδες από την κοινή ζάχαρη, η οποία είναι ευεργετική για υπέρβαρα ή διαβητικές γάτες που μπορεί να αγωνιστούν για να περιορίσουν την θερμιδική πρόσληψη λόγω της γλυκύτησής της.
- Φιλικά δόντια: Η ερυθριτόλη δεν συμμετέχει στην οδοντιατρική αποσύνθεση όπως η ζάχαρη. Οι αντιβακτηριακές του ιδιότητες μπορεί ακόμη και να μειώσουν μερικά από τα βακτήρια στο στόμα που βοηθούν στη σχηματισμό πλάκας, υποστηρίζοντας την στοματική υγιεινή σε γάτες.
- Υπάρχουν ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων που ψήνουν τη δική τους γάτα, και η ερυθριτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ασφαλέστερη επιλογή από άλλους παράγοντες γλυκαντικής, καθώς είναι μη τοξικό σε αντίθεση με την ξυλιτόλη.
- Μη γλυκαιμικές επιδράσεις: Η ερυθριτόλη δεν προκαλεί αύξηση της γλυκόζης στο αίμα ή της ινσουλίνης, οπότε αυτό μπορεί να είναι μια ασφαλέστερη επιλογή για κατοικίδια ζώα σε περιορισμένες θερμίδες ή διαβητικές δίαιτες. Ωστόσο, τα ακριβή οφέλη για τις γάτες, συγκεκριμένα, δεν έχουν ακόμη μελετηθεί.
Οδηγίες για χρήση σε γάτες
ΕνώερυθριτόληΦαίνεται να είναι ασφαλής για τις γάτες σε πολύ μικρές ποσότητες, δεν πρέπει να ενσωματωθεί ως μέρος της διατροφής τους σε καθημερινή βάση. Εδώ είναι μερικοί χρήσιμοι κανόνες:
- Περιορίστε τη χρήση ερυθριτόλης σε μικρές μερίδες κατά το ψήσιμο για κατοικίδια ζώα.
- Μέχρι να γνωρίζετε με βεβαιότητα ότι ένα προϊόν ανθρώπινου διατροφής που περιέχει γλυκαντικά είναι ασφαλές για μια γάτα, μην τους δώσετε.
- Πριν προσθέσετε οποιοδήποτε νέο συστατικό στη διατροφή της γάτας σας, συμπεριλαμβανομένης της ερυθριτόλης, ελέγξτε με έναν κτηνίατρο.
Προετοιμασία υγιεινών απολαύσεων για τη γάτα σας
Παρόλο που η ερυθριτόλη μπορεί να είναι ασφαλής σε μικρές δόσεις, άλλα συστατικά είναι πιο κατάλληλα για την υποστήριξη της ευημερίας των γάτας:
- Κοτόπουλο, γαλοπούλα ή τόνο: υψηλό σε πρωτεΐνες και κατάλληλα για είδη.
- Πουρμπιέ κολοκύθας: Χρήσιμο για πέψη με φυσικές ίνες.
- Ζωγράφος οστού: Ενισχύει την ενυδάτωση και την υγεία των αρθρώσεων.
- Πρωτεΐνη: Τα αυγά αφαιρούν τα θρεπτικά συστατικά.
Αυτά τα φυσικά συστατικά φέρνουν επίσης πραγματικά οφέλη χωρίς τις ανησυχίες που έρχονται με τεχνητά πρόσθετα.
Σύναψη
Ερυθριτόληείναι ένα κοινό υποκατάστατο ζάχαρης σε ανθρώπινα τρόφιμα και είναι σχετικά μη τοξικό στις γάτες σε μικρές ποσότητες. Παρόλο που δεν συνεισφέρει άμεσα θρεπτικά συστατικά, η χαμηλής θερμιδικής, η μη γλυκαιμική μορφή του θα μπορούσε ενδεχομένως να είναι μια ασφαλέστερη επιλογή κάτω από συγκεκριμένες παρασκευές PET. Ωστόσο, οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων πρέπει να έχουν κατά νου ότι οι γάτες είναι υποχρεωτικές σαρκοφάγοι και οι δίαιτες τους πρέπει να αποτελούνται κυρίως από ζωικές πρωτεΐνες και λίπη.
Για να είναι η γάτα πιο υγιεινή, θα θελήσετε να χρησιμοποιήσετε φυσικά συστατικά που να είναι κατάλληλα για τα είδη και να συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας πριν προσθέσετε οποιοδήποτε μη παραδοσιακό συστατικό όπως όπωςερυθριτόληστη διατροφή του γατάκι σας.
Αναφορές
Εθνικό Συμβούλιο Έρευνας. (2006). Απαιτήσεις θρεπτικών συστατικών των σκύλων και των γάτων Ο Εθνικός Τύπος Ακαδημίας.
GRAS ειδοποίηση για ερυθριτόλη (GRN Νο. 000000)
Peterson, ME, & Talcott, PA (2013). Τοξικολογία μικρών ζώων. Elsevier Sciences Health.
Houpt, Ka (2011). Η εγχώρια συμπεριφορά των ζώων για τους κτηνιάτρους και τους επιστήμονες των ζώων Wiley-Blackwell.
Κέντρο ελέγχου δηλητηριάσεων ASPCA ζώων. (nd). Κίνδυνοι τροφίμων για τα κατοικίδια ζώα.
Shrestha, S., et αϊ. (2021). Μόλις πέσει, θα είναι διαθέσιμο για τις περισσότερες από τις περιπτώσεις χρήσης που σχετίζονται με την ανάλυση των ζωοτροφών. Κτηνιατρικές επιστήμες.
Munro, IC et αϊ. (1998). "Ερυθριτόλη: Μια ερμηνευτική περίληψη των βιοχημικών, μεταβολικών, τοξικολογικών και κλινικών δεδομένων". Τροφίμων και χημικής τοξικολογίας.
Κέντρο Κτηνιατρικής FDA. (nd). "Συμβουλές για τα συστατικά τροφίμων κατοικίδιων ζώων."
