Τι είναι το εκχύλισμα κανέλας;
Η παραγωγή εκχυλίσματος φλοιού κανέλας ή υγρή κανέλα, είναι μια πιο συμπυκνωμένη πηγή γεύσης από την αλεσμένη κανέλα. Όπως το εκχύλισμα βανίλιας, φτιάχνεται με εμποτισμό του φλοιού κανέλας σε αλκοόλ και στη συνέχεια στραγγίζοντας τυχόν εναπομείναντα στερεά.
Ο προμηθευτής εκχυλίσματος κανέλας εξάγεται από αποξηραμένο φλοιό κανέλας cassia. κύρια δραστικά συστατικά του εκχυλίσματος είναι οι πολυφαινόλες κανέλας και η κινναμαλδεΰδη.
Βασικές επιλογές: πολυφαινόλες 10 τοις εκατό (Πολυφαινόλες 25 τοις εκατό, κινναμαλδεΰδη 5 τοις εκατό παρέχουν επίσης).
Προδιαγραφές εκχυλίσματος κανέλας
| Ενεργό συστατικό | Προσδιορισμός |
| Πολυφαινόλες κανέλας | Κύριο 10 τοις εκατό , 30 τοις εκατό , Άλλο 20 τοις εκατό , 40 τοις εκατό |
| Κινεμαλδεΰδη | Κύριο 20 τοις εκατό, άλλο 10 τοις εκατό, 30 τοις εκατό, 5 τοις εκατό |
| Λάδι κανέλας | Κινναμυλαλδεΰδη Μεγαλύτερη ή ίση με 75 τοις εκατό |
| Εκχύλισμα φλοιού κανέλας | 1:1, 10:1 |
Οφέλη από εκχύλισμα κανέλας
Αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες
Το εκχύλισμα κανέλας πιστεύεται ότι έχει πολλές φαρμακευτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται συχνά στην κινεζική βοτανοθεραπεία. Η χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση της κανέλας προέρχεται από τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στον φλοιό, που ονομάζονται κινναμαλδεΰδη. Η κινναμαλδεΰδη εμφανίζει αντι-ιικές, αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.
Αντιοξειδωτικά με αντιφλεγμονώδη
Το καθαρό εκχύλισμα κανέλας περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών πολυφαινολών. Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του οργανισμού από ασθένειες και βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά. Τα αντιοξειδωτικά της κανέλας έχει βρεθεί ότι έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου
Ορισμένα μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένης της κανέλας, έχουν πρεβιοτικές ιδιότητες που προάγουν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων και βοηθούν στην καταστολή της ανάπτυξης παθογόνων βακτηρίων. Ως εκ τούτου, η τακτική συμπερίληψη μπαχαρικών στη διατροφή σας μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της υγείας του εντέρου.
Το εκχύλισμα κανέλας είναι επίσης μια χρήσιμη πηγή μαγγανίου και περιέχει μικρές ποσότητες ασβεστίου και φυτικών ινών.
Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Υπάρχουν κάποια στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση κανέλας σχετίζεται με βραχυπρόθεσμη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αν και τα στοιχεία είναι ελπιδοφόρα, θα ήταν πρόωρο να προτείνουμε την κανέλα για τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης έως ότου πραγματοποιηθεί μια ολοκληρωμένη τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή (RCT) που περιλαμβάνει μεγαλύτερο αριθμό ασθενών. Πιο πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει, μέχρι σήμερα, λιγότερο ελπιδοφόρα ευρήματα.
Μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και 2 τον διαβήτη
Έχει προταθεί ότι το καθαρό εκχύλισμα κανέλας μπορεί να έχει μέτρια επίδραση στη βελτίωση του γλυκαιμικού ελέγχου και στην υποστήριξη της διαχείρισης του διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, τα συμπεράσματα είναι ανάμεικτα και απαιτούνται μεγαλύτερες τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές σε καλά καθορισμένες ομάδες πληθυσμού που χρησιμοποιούν τυποποιημένες παρεμβάσεις προκειμένου να προσδιοριστεί οριστικά η αποτελεσματικότητα της χρήσης κανέλας σε άτομα με διαβήτη. Ωστόσο, μια μικρή ποσότητα που χρησιμοποιείται στο πρωινό ή στο ψήσιμο δεν θα βλάψει και μπορεί να καταναλωθεί ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.
Ανακουφίζει από την πεπτική δυσφορία
Το εκχύλισμα κανέλας έχει χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση των γαστρεντερικών προβλημάτων τόσο στην Ανατολική όσο και στη Δυτική ιατρική εδώ και χρόνια. Έχει περιγραφεί ως αντικαρκινικό, γνωστό για τις πεπτικές, αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Στην παραδοσιακή ιατρική της Αγιουρβέδα, το λάδι φλοιού κανέλας χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του μετεωρισμού και της πεπτικής ανισορροπίας. Πιστεύεται ότι η ζεστασιά της κανέλας αυξάνει τη ροή του αίματος και βελτιώνει τα επίπεδα οξυγόνου στο αίμα για να βοηθήσει στην καταπολέμηση της ασθένειας. Για την ανακούφιση των πεπτικών συμπτωμάτων, το βιολογικό εκχύλισμα κανέλας λαμβάνεται ως μέρος ενός ζεστού ροφήματος (όπως ένα τσάι). Σε αυτήν την περίπτωση, είναι πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε αλεσμένη κανέλα αντί να προσπαθήσετε να τρίψετε μόνοι σας τα ξυλάκια κανέλας.
Εφαρμογή εκχυλίσματος κανέλας
1. Φαρμακευτικά ως κάψουλες ή χάπια.
2. Λειτουργικά τρόφιμα ως κάψουλες ή χάπια.
3. Υδατοδιαλυτά ποτά.
4. Προϊόντα υγείας ως κάψουλες ή χάπια.
Εκχύλισμα κανέλας COA
|
Είδη |
Πρότυπα |
Αποτελέσματα |
|
Φυσική Ανάλυση |
||
|
Περιγραφή |
Σκούρα καφέ σκόνη | Συμμορφώνεται |
|
Χημική δοκιμή |
10:1 | Συμμορφώνεται |
|
Μέγεθος Πλέγματος |
100 τοις εκατό pass 80 mesh | Συμμορφώνεται |
|
Φλαμουριά |
Μικρότερο ή ίσο με 5,0 τοις εκατό | 2,85 τοις εκατό |
| Απώλεια στο στέγνωμα | Μικρότερο ή ίσο με 5,0 τοις εκατό | 2,85 τοις εκατό |
| Χημική ανάλυση | ||
| Βαρέων μετάλλων | Λιγότερο ή ίσο με 10,0 mg/kg | Συμμορφώνεται |
| Pb | Λιγότερο ή ίσο με 2.0 mg/kg | Συμμορφώνεται |
| Οπως και | Λιγότερο ή ίσο με 1.0 mg/kg | Συμμορφώνεται |
| Hg | Λιγότερο ή ίσο με 0.1 mg/kg | Συμμορφώνεται |
| Μικροβιολογική Ανάλυση | ||
| Υπολείμματα φυτοφαρμάκων | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | Μικρότερο ή ίσο με 1000cfu/g | Συμμορφώνεται |
| Μαγιά & Μούχλα | Μικρότερο ή ίσο με 100cfu/g | Συμμορφώνεται |
| E.coil | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
Πού να αγοράσετε εκχύλισμα κανέλας;
Προμηθευτής εκχυλίσματος κανέλας η καλύτερη τιμή σε σκόνη κανέλας, μπορούμε να παρέχουμε 10-30g δωρεάν δειγμάτων, η αποθήκη των ΗΠΑ έχει κανονικό απόθεμα 500 κιλών κάθε μήνα για την παγκόσμια αγορά. πιστοποιητικό ανάλυσης (COA), MSDS, φύλλο προδιαγραφών, προσφορά τιμολόγησης είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματός σας.
Για να προσθέσετε αυτό το επώνυμο συστατικό στο τελικό προϊόν σας. ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: info@hjagrifeed.com
Δημοφιλείς Ετικέτες: εκχύλισμα φλοιού κανέλας
